面條和米粉最大的區別是什么?

1、原料不一樣。米粉使用大米作原料，面條用小麥做原料。

2、口感不一樣。米粉的彈性比面條要強，韌性也比面條好。

3、營養價值不一樣。面條是小麥做的。而且米就是水稻是寒性的實物，小麥是暖性的，所以胃不好的人不能吃米，要吃面。

擴展資料：

每100g米粉所含的zhidao營養價值包括：能量348千卡、蛋白質7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、葉酸18.7微克、膳食纖維0.8克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、煙酸2.3毫克、維生素E1.29毫克、鈣26毫克、磷113毫克、鉀137毫克、鈉1.5毫克、鎂49毫克、鐵1.4毫克、鋅1.54毫克、硒2.71微克、銅0.25毫克、錳1.54毫克。

面條對于幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好專的朋友們可以多食用面條來養胃。面條中的蛋白質的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮面條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預防很多腸道疾病的發生，從而對于朋友們的養生健康將會更加的有利。